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大人饭 宝宝餐 一锅出

发布时间:2014-08-01 20:28:43  


宝宝到吃辅食的时候,如果要特地给宝宝准备辅食其实还挺麻烦的,宝宝的适量又不大。如果能大人和宝宝的饭一起做出来,那就方便多了。本篇小编教大家怎样就地取材,将大人和宝宝的食物一锅出。



◆一起炖

稍微改变下烹饪的方式,就可以给全家人准备的晚餐同时顺带把宝宝的饭也做出来。比如,大人吃炖肉的时候,可以给宝宝炖蔬菜。

◇成人食谱:蔬菜咖喱鸡
原料:鸡肉、土豆、胡萝卜、口蘑、姜片。
做法:1.鸡腿去骨、去皮,切大块;土豆、胡萝卜去皮切块;口蘑一切为二;姜切片。
2.鸡肉洗干净后倒入锅中,加入土豆、胡萝卜、蘑菇以及姜片和香叶,倒入足量水将没过材料,中火煮开后以小火慢炖至鸡肉熟。
3.夹出给宝宝做晚餐的足量土豆、胡萝卜、蘑菇和鸡肉。
4.倒出多余汤汁后,趁热放入咖喱块搅拌融化,然后以小火把汤汁煮到黏稠。

◇宝宝食谱:蔬菜鸡肉泥
做法:1.将留给宝宝烹饪的土豆、胡萝卜放入碗中,用勺子压成泥。
2.鸡肉切成碎末。
3.蘑菇放入搅拌杯中搅拌成泥。
4.把蘑菇鸡肉和蔬菜混合即可。
适合年龄:8个月以上。



◆一起蒸

蒸饭的时候,还可以将宝宝的饭菜放入锅中一起蒸,或者蒸蛋羹、豆腐、肉。

◇成人食谱:蔬菜米饭
原料:胡萝卜、香菇、大米。
做法:1.胡萝卜、香菇切丁,胡萝卜留少许给宝宝;
2.大米淘洗干净放入锅中,加入胡萝卜丁和香菇。

◇宝宝食谱:鱼片鸡蛋羹配胡萝卜菜花泥
1.鸡蛋打散、加2倍水搅拌均匀,倒入小碗中备用;鱼肉切成鱼片、挑去刺备用。
2.将蒸米饭的米和水倒入电饭锅中,加入切好的胡萝卜片、择洗干净的小朵菜花,按下煮饭键。
3.煮饭程序进行一半时,即米已经吸收了水分,但米还比较硬的时候,小心打开锅盖,将盛了鸡蛋液的小碗塞入大米中,盖上锅盖继续煮饭程序。
4.饭煮好后,打开锅盖,把鱼片夹在已经凝固的蛋羹上,然后即刻盖上锅盖继续焖约7~8分钟即可。
5.鱼片蒸熟后,打开盖子,取出菜花和胡萝卜研磨成适合小宝宝的形状。
适合年龄:1岁以上。



◆一起煮

◇成人食谱:南瓜粥
原料:南瓜、大米。
做法:1.大米洗干净入锅煮,南瓜切丁备用。
2.粥沸腾后,将南瓜倒入粥里面。

◇宝宝食谱:南瓜鸡肉米糊
原料:南瓜、鸡肉、大米。
做法:1.鸡肉剁碎。
2.大人的南瓜粥煮好后,把剁好的鸡肉末用小筛网盛好放入南瓜粥里小火煮熟。
4.把鸡肉末倒入小碗里,再加上一些南瓜粥,研磨成糊即可。
适合年龄:8个月以上。



◆一起烤

宝宝的食物也可以用烤箱做出来,不过要注意保

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